Vlapampoentjies
Aartappels
Sampioene
Wortels
Uie
Knoffel
Speserye
Olyfolie
Lourierblare
Worcestershire-sous
Bruin asyn
Blatjang
Appelkooskonfyt
Maaskaas
Room
Sout
Spek
Appels
Water
1. Kap die beesstert in kleiner stukke.
2. Sny die appels en groente in skywe.
3. Bak die aartappels in foelie, skil en geur met sout en kruie.
4. Verhit olie in die potjie.
5. Braai die uie.
6. Voeg beesstert en sout by en braai.
7. Voeg speserye by en roer.
8. Voeg die Worcestershire-sous en bruin asyn by.
9. Voeg die blatjang, appelkooskonfyt, maaskaas en room by, en roer.
10. Voeg water by, plaas die deksel op die potjie en kook vir 30 minute.
11. Voeg die sampioene, appels, groente, spek en gebakte aartappels by.
12. Kook vir 45 minute.
13. Bedien en geniet.