Bestanddele
"marathon" -hoender
‘n handvol sout (MSG en growwe sout)
speserye van jou keuse
3 tot 4 t kookolie
gestampte maroelasaad
1 of 2 uie
3 k water
Metode
1. Plaas die heel hoender, met binnegoed en pote ingestop, in die potjie.
2. Voeg water, olie, speserye en sout by.
3. Kook vir 30 minute.
4. Wanneer water verminder het, voeg gekapte uie by.
5. Voeg maroelasaad by en roer.
6. Kook vir 10 minute.
7. Bedien en geniet.